Salicornia: agricultura con agua de mar
El siguiente producto obtuvo el premio Innovar 2007 en la categoría Innovaciones en el Agro.
La salicornia es una planta perenne de la familia de las Quenopodiaceas, con potencialidades nutricionales para el hombre y que podría conferir características especiales a la carne de ovinos engordados sobre pastizales salinos.
Se trata de un cultivo no tradicional, de una especie con nutrientes interesantes para la alimentación humana. Entre sus características, contiene 14 % de proteínas, calcio, magnesio, potasio y sodio, y 40 % de ácidos grasos esenciales: omega 6. Este contenido alto en ácido linolénico, redujo el contenido de colesterol al 50% en corderos alimentados con pastizales de Salicornia
Se ensayaron formas de cultivo, multiplicación y riego con agua de mar o mezclas de agua dulce y salada de la desembocadura de los ríos al mar. La mejor alternativa resultó en plantación sobre camellones, de plántulas desarrolladas a partir de estolones en invernaderos, bajo túneles como protección contra el viento. El riego se realizó con agua de mar, en forma natural con las pleamares diarias.
Para más información, contactarse con el responsable del producto, Oscar Bianciotto (oscar_bianciotto @ hotmail .com)
Esta entrada fue publicada el día 22/01/2008 a las 12:36 pm y está guardada en la categoría Agro, Blog, Innovar 07. Puedes seguir las respuestas a esta entrada a través del feed RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o un trackback desde tu sitio.
77 Comentarios para Salicornia: agricultura con agua de mar
06/02/2008 22:33
agustin marengo
09/02/2008 03:43
noe gaitan
deseo recibir toda la informacion posible sobre la salicornia.
atte
noe gaitan
21/02/2008 07:59
david llorente
me gustaria tener mas informacion, saber que salicornia es concretamente la utilizada en el estudio la variante europea o la americana.
muchas gracias
06/03/2008 08:06
alberto bonino
agradecería que me puedan mandar toda la información posible sobre la salicornia, sobre todo para la extracción de aceite
06/03/2008 16:18
Eduardo
me gustaria saber mas acerca de la salicornia, agradeceria mucho su informacion
06/03/2008 21:14
Rodolfo Fortuna
Necesitaría más informaciön: ¿Cuánto produce por hectárea, qué cantidad de aceite, cada cuánto se cosecha, etc? Mil gracias
09/03/2008 10:15
Marcelo
podrian enviarme mayor informacion y su opciones de cultivos, puesto que es una planta acuatica natural en zona de santa cruz. Maralloco@hotmail.com muchas gracias
20/03/2008 12:50
Adolfo Sanchez R
Me gustaria saber que especie es la que trabajaron?
25/03/2008 18:10
Claudia Gonzalez
me podrian mandar informacion de proveedores, variedades y precios de la Salicornia, para cultivar en una zona de erosion de la zona cortera del malecon de Coatzacoalcos, Ver.
gracias.
27/03/2008 10:33
Pedro
le escribo desde España le agradeceria que me pudiera ampliar la informacion sobre esta planta , las formas de cultivo , las producciones que han podido obtener por hectarea y los resultados que hayan podido obtener en las aplicaciones en la nutricion animal del ganado vacuno, ovino y caprino
muchas gracias , reciba un cordial saludo
30/03/2008 17:24
denise
me gustaria mucho saber más sobre eso,pq estoy haciendo mi tese sobre desalinizacion de agua y su previo uso
03/04/2008 15:01
Fernando Sánchez A.
Podría mandarme información sobre el esta especies.
Gracias.
03/04/2008 15:12
Claudio Manzano
necesito toda la informacion posible en torno a esta planta, para ver la factibilidad de cultivarlas en el litoral central de Chile.
05/04/2008 13:13
DAVID ROJAS
Soy David Rojas escribo desde Colombia y quiero saber el comportamiento de la salicornia bajo los condiciones tropicales de mi pais.
09/04/2008 20:46
Beatriz Anastópulos
Vivo a 6 cuadras del mar y tengo una huerta familiar, me gustaría conocer este cultivo y saber si lo puedo plantar, si es para consumo humano y de ser así, cómo se puede preparar
11/04/2008 01:50
Edgard
me gustaria saber todo sobre el cultivo de salicornia, tenemos en la costa peruana 30,000 has para instalar para biodiesel por favor responder
12/04/2008 09:43
Francisco Delmas
Soy de Chile, y si pudieras darme informacion de la salicornia te lo agradeceria mucho.
22/04/2008 01:17
oscar fernandez de la cadena
quiciera infr de el cultivo de la salicornia o donde concigo la semilla soy agricultor y vivo serca de on estero y mi terreno se hinunda con las mareas diarias gracias por su ayuda estoy en ensenada baja california norte mexico
22/04/2008 21:43
julio castro
me gustaria saber mas sobre la salicornia,les agradeceria si pudieran mandarrme alguna informacion. gracias
25/04/2008 21:42
enzo rojo
Soy Enzo Rojo, Director del IPEM 308 de Lucio V. Mansilla, ubicado en las salinas grandes de la provincia de cordoba, El articulo resulta muy interesante para ver la posibilidad de hacerlo en esta zona salinera, es por ello que necesito mayor informaciòn de este cultivo y la forma de obtener o consegir las plantas.-
27/04/2008 13:16
Martin
Les agradeceria si por favor pueden enviarme info sobre la salicornia, en cuanto a cultivo y desarrollo del mismo.
Vivo en zona costera en argentina, Seria ideal implementarlo aca. Muchas Gracias.
29/04/2008 10:04
Amparo
Hola,; he oido sobre esta planta y me intresaria saber donde la puedo conseguir para poder comprarla y poder probarla.Yo vivo en Barcelona…Gracias
30/04/2008 15:21
Eugenio Spencer
Quisiera saber si alguien vende plantas para iniciar cultivo
02/05/2008 15:42
TEODORO GONZÃLEZ
ESTIMADO SR. OSCAR: QUISIERA QUE ME INFORMARA DE DONDE, COMO, CONSEGIR SALICORNIA PARA PRODUCIRLA Y, DONDE COMPRAR LAS PLANTAS PARA SU PRODUCCIÃN, SIN OTRO PARTICULAR SE DESPIDE ATENTAMENTE: TEODORO GONZÃLEZ
03/05/2008 08:59
Luis Perdomo
Estimado Oscar: Me gustaria obtener información de cómo conseguir semillas o esquejes de salicornia para su cultivo. La zona donde vivo tiene las características idóneas para dicho cultivo.
Atentamente, Luis Perdomo
05/05/2008 01:06
alfonso baez
ME GUSTARIA MAS INFORMACION SOBRE EL CULTIVO
07/05/2008 18:37
Hortencia
Estoy interesada en iniciar algun proyecto con este producto pero necesito mucha asesoria, Ustedes pueden ayudarme
12/05/2008 15:33
Alejandro Ayres M
Interesante alternativa que requiere ser estudiada en todas sus potencialidades, en especial por la posibilidad que puede representar para quellos países que tienen miles de kilómetros de costa . ¿ Se sabe ya cuantó produce por unidad de superficie /año?
Felicitaciones
19/05/2008 17:28
german lohr granich
me gustaria informacion sobre proyectos de salicornia apoyados por alguna institucion en mexico,particularmente el estado de sonora,donde existen avances pero son insuficientes y tengo enorme interes en esto,gracias mil.
23/05/2008 13:32
noe porcayo
aqui en mexico como puedo conseguir salicornia
26/05/2008 14:32
no salgo de mi asombro
No puedo creer que la gente pregunte tantas pavadas… por lo que se lee este trabajo es netamente experimental y la gente quiere comprar las semillas por internet!!! Y que los asesoren sobre como implementarlo… ja ja ja,
02/06/2008 13:11
Francisco Ponce
Cuento con un pozo de electrificado con un gasto de 50 litros por segundo y 4,000 partes por millón de sal con suelo areno arcilloso , ¿puede establecerse este cultivo?
Por favor no consideren al que sea asombra, debe ser Argentino.
Gracias anticipadas Estimado Oscar.
12/06/2008 13:53
silenia alvarado
Hola! Don Oscar, soy de costa rica me gustaria saber sobre la salicornia en hidroponia, si tienes halgo por ahi me encantaria saber principalmente, donde puedo conseguir la semilla aqui en mi pais, cuanto dura en nacer, cosechar ect.
En todo lo que me puedas ayudar te lo agradeceria un monton, Pura Vida.
16/06/2008 13:57
Rodrigo Díaz
Hola Oscar, soy de chile y el tema aparte de ser muy importante creo que debemos considerarlo seriamente. los estudios que se han hecho sobre el uso del agua de mar no solo en la agricultura si no en la salud, sea un tema experimental o no creo que han dado excelentes resultados y por lo demas muchas cosas que hoy usamos son productos de experimentos.
yo opto por volver a lo natural y usar a conciencia lo que tenemos al alcance sin dañar nuestro planeta.
te animo a seguir adelante y mantenernos informados de los logros.
saludos cordiales.
25/06/2008 20:39
Martin
Por favor , le rogaria me envie informacion sobre el cultivo de la salicornia , para ponerlo en practica en mi ciudad, villa gesell, costera, en la republica argentina, disponiendo de mucha superficie para su cultivo. Es de mi mayor interes conocer sobre el tema por favor. espero atento su respuesta. muchas gracias.
27/06/2008 06:44
Ignacio
Hola, estoy evaluando la posibilidad de sembrar salicornia para producir biodiesel, me gustaria recibir toda la informacion posible, y las variedades que mejor se adapten al sur de la provincia de buenos aires (cerca de bahia blanca).
Desde ya muchas gracias.
19/07/2008 16:52
La salicornia, un vegetal rico en proteínas
[...] información | Innovar Más información | Consumer En Vitónica | Vegetales: Una apuesta sobre [...]
08/08/2008 12:03
Ricardo LR
Hola, ya te envie un mail pidiendo informacion, de todas formas comento aca para que se note el interes que hay por esta especie.
10/08/2008 21:59
Eugenia
Queria saber quienes tienen plantas para vender, cantidades minimas y maximas y costos
muchas gracias
02/09/2008 15:44
Carmen Angel Zamora
Hola Oscar soy de Chile tengo un terreno costero y quisiera sembrar salicornia y hacer cultivo sustentable agraadeceria la informacion y como adquiirir las semillas desde ya muchas gracias
12/09/2008 17:28
Erika
Me gustaria saber más informaciones sobre el cultivo normal y en hidroponia. También donde puedo conseguir la semilla en Portugal o España, cuanto dura en nacer, cosechar, etc..
Muchas gracias!
05/10/2008 05:40
Máximo Enrique Ãáñez Aizcorbe
Sería de importancia Desarrollar un Proyecto a Nivel Pilototo, en el departaemnto de Piura. aprovechndo parte del desierto de Sechura..Las areas de la zona de Ramon y Ãapique, y las colindantes con la Laguna la Niña.
Bien, podría monitorear este proyecto la Universidad Nacional de Piura, a travez de las facultads de Pesqueria y Agronomia.
Estoy en Plena disposicion en apoyar,por ser conocedor de la zona.
10/11/2008 10:51
Daniel Riera
Hola Mi nombre es Daniel Riera y soy parte de Mallas Internacionales srl .
el propósito de este mail es para ofrecerle nuestras mallas para tutorar todo tipo de plantas (tomates, pimientos, frambuesas, flores de corte, esponjas vegetales, pepinos, etc.) y alambres plásticos que suplantan al de acero en muchas utilidades,como campos imnundables con una duración de mas de 12 años y con un costo muy bajo, nuestro propósito es llegar tanto al grande como al pequeño productor , si le interesa nuestros productos envíenme por mail sus teléfonos y me pondré en contacto con ustedes
Atte. Daniel Riera
Mallas Internacionales srl
info@mallasinternacionales.com
011 47692257
01/12/2008 18:41
claudia
me urge saber toda la informacion ke tengan de SALICORNIA desde su cultivo asta lo mas sencillo ke tengan agradecere respuesta lo mas pronto posible gracias y saludos
22/01/2009 08:11
Ruben Ascencio
Muy interesante reportaje, yo vi un programa de tv donde hablaban de esta planta, que se alimentaba principalmente de las aguas residuales de las granjas de camaron, en Sonora, Mexico. Les recomiendo que busquen ayuda en linea en la Universidad de Sonora-Arizona, para quien esta interesado hay mas de 250 especies de esta planta, ademas no necesitan crecer exactamente cerca del mar o con abundante agua salada, pueden incluso crecer en terrenos salinos, busquen la especie que mejor se adapten al lugar donde pretenden que crezca, como comentario adicional si alguien pretende iniciar un micronegocio compren tierras cerca del mar no necesariamente en la costa, ya que son mas baratas por ser consideradas de poca utilidad y busquen establecer procesos completos, es decir que los residuos de un proceso sirvan a uno subsecuente ejemplo: estanques de algas, para alimentar granjas de camaron, agua residuales de camaron para abastecer a las salicornias, salicornias para consumo y/o para obtener aceites combustibles, aceites combustibles para potabilizar agua salada, agua dulce para sembrar hortalizas. fin del proceso
19/04/2009 01:54
Ing.Daniel Gottschalk
Eshacer una prueba de posible determinar donde conseguir semillas de salicornia para una prueba de siembra??? Intente con Sporobolus salsua y me interesa esta especie..
Gracias.
26/04/2009 16:57
Emilio Saiz
Hola mi nombre es Emilio y le escribo desde España,estoy interesado en la salicornia para desarrollar un estudio sobre la filtración biológica en acuarios de arrecife
por lo que estoy interesado en saber como conseguir esta planta en España.
Atentamente, Emilio Saiz.
19/05/2009 15:39
Daniel danocalderon@yahoo.com.ar
La verdad muy interesante estudiar La salicornia, vi que entre todos hay un mala onda, como dice otro debe ser de los nuestros Argentino.
Me gustaría saber si se adapta a los campos bajos de la Pcia Bs. As., anegadisos, aunque ahora estan resecos, apretados y con salitre en muchos casos, estoy en el NO de provincia BA.
25/06/2009 12:59
yolanda
Holas, somos una empresa española y estamos interados en plantar en la zona de mar de Colombia 10 ha de plantación de Salicornia.
Alguien me puede ayudar , facilitándome algún proveedor donde pueda compra semillas de Salicornia cuya calidad sea SOS 10 ??
Gracias
Saludos
Yolanda
01/07/2009 17:34
luis teuber
estimados favor necesito informacion tecnica de la planta para hacer un proyecto en el sur de chile, sobre todo lo que tiene que ver con el tiempo de crecimiento y tiempos de cosecha. y si tienen informacion de los costos mucho mejor. de antemano gracias y toda informacion es bien recibida.
31/07/2009 10:44
Pablo
Mis felicitaciones por tan interesante proyecto!.
Me interesaría aplicar la salicornia a un sistema de filtración biológica (reducción de NO3/NO2, etc)para sistemas cerrados de peces e invertebrados marinos , donde se pueden conseguir semillas y/o esquejes en CABA?.
Saludos.
Pablo (pfernandez@conicet.gov.ar)
13/08/2009 18:28
Gladys Rubio
Hola Oscar
Escribo desde Chile. Las posibilidades que se vislumbran con esta hermosa planta son infinitas, especialmente para este país que tiene una costa tan extensa.
Tengo un terreno costero en la zona central de Chile y quisiera sembrar salicornia para experimentar hasta conseguir un cultivo sustentable. Agradecería la informacion y como adquirir semillas.
Muchas gracias y espero tu respuesta
24/08/2009 21:09
Julián
Hola Oscar.
Primero que nada quisiera felicitarte por desarrollar este tipo de proyectos. Soy de chile y me gustaría saber como consigo semillas para poder cultivar Salicornia. Además quisiera saber que especies son favorables para obtener aceite. Te agradecería muchísimo esta información.
Saludos.
20/09/2009 02:28
Arturo Urias
Hola Oscar:
Es muy interesante su articulo, y me gustaria conocer mas del cultivo de la Salicornia.
Tengo terrenos en las marismas de Angostura Sinaloa Mexico y me gustaria implementar un microproyecto para conocer y asi poder desarrollar el cultivo a gran escala.
20/11/2009 11:27
X Encuentro Internacional de Agua de Mar en Colombia del 21 de noviembre al 1 de diciembre 2009 | El Blog Alternativo
[...] Oscar Bianciotto, experto en agricultura con agua de mar, Premio INNOVAR 2007 del Ministerio de Ciencia Tecnología de Argentina por el cultivo de Salicornia, planta que nace [...]
16/12/2009 01:46
Leonardo de Jesus Antonio Ramirez
he leido acerca de su tema de la salicornia,me entere que esta planta sirve como alimento para la larva de camaron,si es asi me podrian decir como aplicarlo.
16/12/2009 01:50
Leonardo
vuelvo a escribir para pedir respuesta acerca de la salicornia,como alimento del camaron.
saludos.LEO
16/12/2009 14:03
Tofu
Leonardo: lo mejor va a ser que te contactes directo con el responsable del producto, Oscar Bianciotto. Su mail es: oscar_bianciotto @ hotmail .com.
Saludos
22/01/2010 14:18
Javier Terrazas Ornelas
Buenas tardes, le agradecere, toda informacion posible para impllementar una posible inversion para su industrializacion. Saludos Javier Terrazas.
07/02/2010 15:32
Eduardo H. Rapoport
He visto que mucha gente pide semillas de Salicornia. Recomiendo no introducir alguna especie foránea pues casi seguro contribuimos a extinguir la especie nativa. Sería trágico mezclar biotas, lo digo como especialista en ecología de las invasiones (rapoporteduardo@speedy.com.ar). Ergo: cultivar la especie nativa más proxima al sitio donde está nuestro proyecto.
12/02/2010 15:06
emilio
mas informacion sobre salicornia en http://www.biodiesel.com.ar y proximamente en http://www.salicornia.net
14/02/2010 18:57
colofox
Oscar, le agradecerè informaciòn de en donde puedo o como puedo conseguir semillas de salicornia–la finalidad es probar el cultivo de salicornia como exportador de nitratos y nitritos en ambientes cerrados como peceras de arrecife o peceras marinas
14/02/2010 19:01
colofox
perdòn, la informaciòn solicitada es para Mèxico
15/02/2010 09:28
Tofu
Colofox: contactacte directamente con la gente que desarrolló el proyecto.
El contacto está en un comentario de arriba: oscar_bianciotto @ hotmail .com.
18/02/2010 18:36
emilio
en este sitio hay informacion sobre salicornia para biodiesel
http://www.biodiesel.com.ar
29/03/2010 23:40
Ricardo
podrían enviarme información sobre “salicornia” forma de cultivo, riego etc. Muchas gracias
Atte Ricardo
03/05/2010 15:24
pligg.com
Salicornia: agricultura con agua de mar Innovar…
Hay una planta que crece con agua de mar, y un grupo argentino obtuvo el premio Innovar 2007 en la categoría Innovaciones en el Agro. Sugiero que el gobierno aliente este desarrollo, que nos va a beneficiar a todos….
28/05/2010 10:18
Alfredo Neri Velazco
Me gustaría mantener una comunicación telefónica para informarse sobre el tema. soy de formosa, es la posibilidad de utilizarlo en biocomustible. lei el artículo que salió ayer en Agrositio.com. Atentamente. Gracias
31/05/2010 10:11
Tofu
Alfredo: Contactate con el responsable del producto, Oscar Bianciotto (oscar_bianciotto @ hotmail .com)
14/06/2010 19:58
piero devalle
muy buena toda la investigacion, me gustaria que me mandaran mas informacion porque realmente me interesa mucho el proyecto. desde ya le agradesco y le saludo muy atentamente piero devalle
15/06/2010 17:53
Felipe
queria saber si esta planta se puede cultivar en sonas salinas, con agua salada, no especificamente agua de mar…
muchisimas gracias me encantaria recibir algunas noticias..
17/06/2010 11:42
Tofu
Felipe, escribile tus dudas al encargado de desarrollar el proyecto: Oscar Bianciotto (oscar_bianciotto @ hotmail .com.
saludos
23/06/2010 07:03
Nelson
PUEDE CULTIVARSE EN SUELOS SALITROSOS??
POR EJ. EN PROXIMIDADES DE LA MAR CHIQUITA EN LA PROV. DE CORDOBA.??
23/06/2010 08:24
Tofu
Todas las consultas acerca del producto por favor dirigirlas a Oscar Bianciotto (oscar_bianciotto @ hotmail .com)
gracias
20/07/2010 20:38
eduardo
hola me interesa la informacion acerca de la salicornia para desarrollar un cultivo en tierras en el norte de sinaloa donde crece sola
24/07/2010 16:43
Angel F. Marconetto
Le solicito me informen la posibilidad de Cultivar Salicornia en la Pcia de Mendoza, en tierras de secano, francoarenosas, con napa a 10 mts de aguas salitrosas.- Latitud San Rafael.- Sin limites de superficie. Metodos de siembra y cosecha, épocas, rendiientos , etc
Ruego me envien informacion a ésta casilla.- Gracias
11/08/2010 19:10
Innovar
Estimado no contamos con ese tipo de información.
me gustaria tener mas informacion sobre esta especie