La EcoKook es un concepto desarrollado el colectivo francés por Faltazi. No es un simple diseño de cocina modular, es un sistema completo que abarca todo el ciclo de producción y cocción del alimento y los recursos necesarios para hacerlos posible.

La idea es que todo lo que se produce y cocina pueda reutilizarse minimizando el desperdicio de energía y recursos. La EcoKook se integra a los procesos naturales del medioambiente, filtrando el agua usada, albergando un pequeño jardín de hierbas, compactando basura y convirtiendo en compost los desechos orgánicos (¡lombrices incluídas!).

También es una manera de concientizar al usuario desde el espacio más doméstico de todos, acerca del ciclo de vida y destino de aquello que consumimos en casa.
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Web EcoKook / Faltazi
Via Dornob